Cherimoya

Vorige week stond ik bij de kassa van een klein Turks/Marokaans winkeltje en zag ik naast de toonbank een vreemde vrucht/ groente liggen, ik ken toch best veel fruit en groente soorten maar deze had ik nog nooit gezien. De aparte bijna geschubde vorm trok mijn aandacht Lees verder

Jodensmiegels

Jodensmiegels???? dat was ook mijn reactie toen ik het de eerste keer hoorde. Twee weken gelden had ik het met een client over smaken die herinneringen op roepen, aangezien mevrouw 85 is kwamen er hele leuke dingen ter spraken. Zo ook Joden smiegels. Ik had hier nog nooit van gehoord en mijn reactie vond ze grappig. Lees verder

Goed gemutst

Als ik deeg maakte of vlees in een marinade zette was ik altijd aan het stoeien met plasticfolie om de schaal mee af te dekken of pakte ik een flink stuk aluminiumfolie die ik na een paar uur weer weg gooide. Zo zonde, ik probeerde het dan wel weer te her gebruiken als het niet vies was geworden maar echt een succes vond ik het nooit. Tot dat ik een goede tip zag Lees verder

Weg fruitvliegjes

Vorig jaar had ik last van fruitvliegjes in mijn keuken. Na dat ik het rotte fruit had opgeruimd vlogen ze nog steeds rond “bah” Hier wilde ik toch wat aan doen want kwam toch vies over die vliegende mini beestjes. Ik ben toen eens gaan zoeken op het internet en rond gaan vragen bij kennissen. Ik kwam toen iets tegen wat ik probeerde en wat echt werkte en het is zo simpel. Elke keer als ik nu vliegjes heb pas ik het toe. Lees verder